Tele Sipariş 0312 321 03 09 0545 345 95 72
Tac Dut Pekmezi

Tac Dut Pekmezi

  • Ürün Kodu: blg887

Ülkemizde çogu ilimizde yetististilen dut agaci meyvelerinden toplanan dut, taze olarak tüketilebildigi gibi halk
Bilesen Miktar
Toplam Kuru Madde %79,2
Invert Seker %50,8
PH Degeri 5,5
Sakkaroz %3,5
Toplam Seker %54,3
cd (mg/kg) 0
Ca (mg/kg) 597,7
Mg (mg/kg) 495,9
Zn (mg/kg) 1,2
Fe (mg/kg) 26,3
K (mg/kg) 6,705
Na (mg/kg) 242,8
Mn (mg/kg) 7,0
Cu (mg/kg) 0,6
P (mg/kg) 869,2
Hmf (mg/kg) 0,117

tarafindan kurutularak, pekmeze ve pestile islenerek de tüketilmektedir. Dut içerigi (insanlar için gerekli olan) karbonhidrat, mineral ve vitaminler açisindan zengin bir meyvedir.

TAÇ DUT PEKMEZI meyvelerinin kalitesi ile ün yapmis malatya, Elazig, Adiyaman gibi illerimizde yetistirilen dutlarin toplanmasi, kurutulmasi içerigindeki besin bilesenlerinin su ile muamele edilerek Dut özünün elde edilmesi, herhangi bir gida katki maddesi ve ilave glikoz surubu ilave edilmeden hijyen sartlarina uyularak vakum altinda pekmez kivamina getirilmesi ve insan eli degmeden otomatik makinalarla doldurulmasi ile üretilmektedir.

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi